麥冬的食療功效
1.麥冬石斛瘦肉湯。 配料:瘦肉60g,麥冬15g,石斛10g,紅棗5顆。
方法:將瘦肉洗凈,切成小塊。將所有材料放入砂鍋中,加入一些水,用大火烹飪,用文火烹飪1-2小時,在食用前調味。
功能:具有清熱解渴、養胃止渴的功效。糖尿病胃陰不足,癥狀有口渴、煩渴、口干、大便干燥、小便過多。
二、麥冬百合蓮子湯。 配料:蓮子百合30克,麥冬12克,冰糖適量。
制作方法:
1。將百合和麥冬放入鍋中,煎汁去渣。 2.將百合、麥冬汁、蓮子再次放入鍋中,加入冰糖熬湯,加入冰糖略燉,喝湯。每天一次,2周一次。
功能:蓮子,補中益氣,延年益壽?!侗静菔斑z》記載,蓮子能“清痰火,補虛養血”。麥冬性寒,味甘微苦,能清陰養肺,生津潤燥。百合清心安神,可治肺熱心悸失眠。三方結合可治療咯血、吐血、盜汗、口渴、口渴、發熱等各種虛熱證。