這么多種干麥冬類中藥，哪種才是臨床上和平時養生食療使用時，品質更好的呢？

從歷代本草記載中來看，從明代起就認為浙江地區產的麥冬質較佳?！对鲇唫嗡帡l辨》中對各個產地的麥冬進行了描述，也認為浙江產的麥冬質量較好。

現在麥冬也為“浙八味”之一，也就是說在浙江所處的地理位置、氣候、種植條件等諸多因素的綜合作用下，產出的麥冬品質更為優質。

另浙江麥冬一般需要種植兩到三年后才采收。

四川種植的麥冬為一年采收，在產地種植時，川麥冬多使用超量的生長調節劑，多效唑，使根部膨大，所產麥冬較為肥大。山麥冬也多為一年收，生長周期較杭麥冬短，產量較大。

現代實驗證明麥冬中含有甾體類、黃酮類化合物等多種成分。以黃酮類化合物為例進行比較。

浙江大學藥學院的孫紅祥等人的實驗表明，在麥冬類藥物中，以杭麥冬的黃酮類化合物含量Z高，川麥冬次之。湖北麥冬和短葶山麥冬的含量更少。這也一定程度能夠反映出，杭麥冬的質較優。

一般認為正品麥冬的質量優于山麥冬；在正品麥冬中又以產于浙江的杭麥冬質量優于川麥冬。

杭麥冬

中央有木質中柱

氣味：氣味較濃具有特殊的芳香性，味甜而微苦。

麥冬（川麥冬）：

較杭麥冬肥大，表面顏色偏白。呈黃白色或淡黃色，兩段略尖不似杭麥冬細長。

川麥冬

斷面黃白色，角質樣。質硬脆，不易折斷。中央有一細小中柱。

氣味：川麥冬氣味同杭麥冬，但普遍很淡，味苦而微甜。

山麥冬（湖北麥冬）：

在歷史上很多醫家用麥冬時處方上多寫“杭麥冬”。但現在中醫師在使用時多不再關注這些用藥歷史，不辨種類。不同種麥冬療效有差異，不辨種類，治病能夠達到的效果自然也不一樣了。